人気クラフトビール（地ビール）と発泡酒のビール専門店

セット内容はこちら 【網走ビール】 流氷ドラフト 【金しゃちビール】　 赤ラベル 青ラベル プラチナエール IPA 名古屋赤味噌ラガー 【ミツボシビール】 ヴァイツェン ウインナスタイル ピルスナー ペールエール 【黄桜LUCKYシリーズ】 LUCKY CAT LUCKY DOG 【COEDOビール】 COEDO 瑠璃 -Ruri- COEDO 伽羅 -Kyara- 【常陸野ネストビール】 アンバ?エ?ル ホワイトエール ヴァイツェン 【横浜ビール】 ピルスナー 【ピルスナー】 【IPA】 【ペールエール】 【ペルジャンホワイト】 【ホワイトビール】 【ヴァイツェンビール】 【アルトビール】 【アンバーエール】 【ご当地ビール】 ビール用語解説 これを読めばビールをもっと楽しめる 【ピルスナー】 チェコのピルゼン地方を発祥とするビールのスタイルの一種。 世界中で飲まれるビールのうち、7割を占めるといわれ。 また、日本人がもっとも親しんできたスタイル 淡色の下面発酵、ホップが生む爽やかな苦味を特長とする。 【IPA】 インディアペールエールの略称。 18世紀末にインドへの輸送に 耐えられるよう麦汁濃度を高くし、ホップを大量に 使用することで誕生した上面発酵のスタイル。 アルコール度数は高めで、ホップの苦味も強いのが特徴です。 【ペールエール】 イギリス発祥の金色〜銅色の上面発酵ビール。当時、 濃色が主流だったため、ペール（=淡い）エールと名付けられた。 ホップやモルトの豊かな香りが特徴。 華やかな香りを楽しむため、キンキンに冷やし過ぎないのがおすすめ。 【アルト】 アルトビールは、ドイツ西部のデュッセルドルフ地方を発祥とする上面発酵ビールです。 銅褐色の見た目にふさわしい濃厚な味わい。とくにホップの香味と香りがきいています。 【ヴァイツェン】 「ヴァイツェン（weizen）」はドイツ語で「小麦」のこと。 小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。 バナナのようなフルーティーな香り（エステル香）と、 苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。 【ペルジャンホワイト】 ベルギーのヒューガルデン村で14Cから醸造されていたビールが発祥。 一度消滅したが、1965年より復活。 コリアンダーとオレンジピールを使用し、 豊かな泡立ちと、副原料による柑橘系やスパ イスの香りがあり、柔らかな酸味でヨーグルトのような味わいが特徴です。 【ホワイトビール】 大麦麦芽だけでなく、小麦麦芽または小麦を多く使うビール。 小麦由来のグルテンにより白く濁り、泡もちがよく、 独特の酸味や爽やかな口当たりビールがとなります。 白ビールは通常、上面発酵で。各スタイル風味も異なる。 【ご当地ビールとは】 地域の特産品などを原料としたビールのこと。 今回はビールの原料である麦芽・ホップ・水以外に 地域の特産品を副原料として用いた いつもと一味違うビールを集めました。