サッシカイア 2011 Tenuta San Guido Sassicaia イタリア 赤ワイン
元祖スーパータスカン!イタリアワイン界の頂点に君臨する究極のキュヴェ ボルゲリ地区の海沿いに位置するエリアで造られる、30年以上にわたり元祖スーパータスカンとして比類ない存在感を誇るワイン。しっかりとした骨格を持ちながらも、気品漂うクラシックなスタイルは唯一無二の味わいです。 生産者サッシカイアSassicaiaヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2017 - 2035The 2011 Bolgheri Sassicaia speaks to a broad, yet very distinct audience. I am absolutely charmed by this vintage. Soft cherry and blackberry confit emerge from the bouquet in thick, luscious waves. Leather, spice and tar play supporting roles. The wine offers a generous and expansive style. It also shows impressive balance and coherent inner integrity. This vintage certainly bears the hallmarks of a hot vintage, but it never feels overdone. It delivers volume, intensity and rich texture. This Sassicaia is a wine of enormous craftsmanship.(230, The Wine Advocate, 28th Apr 2017) イタリアワインの至宝「サッシカイア」を手掛ける、イタリア屈指の生産者 テヌータ サン グイド ( サッシカイア ) Tenuta San Guido ( Sassicaia ) インチーザ・デッラ・ロッケッタ家によって設立されたテヌータ・サン・グイドは、トスカーナ地方ボルゲリ地区に位置する名高いワイナリー。30年以上にわたり、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を誇る「サッシカイア」を生み出してきた偉大な生産者です。その歴史は1940年代に始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンを植え、自家消費用としてワイン造りを開始しました。このワインが高く評価されると、1960年代には生産を拡大し、1970年代に世界市場への進出を果たしました。「サッシカイア」をリリースした当初は、イタリアのDOC法に則った製法ではなかったことから原産地呼称を名乗れませんでしたが、ボルゲリの優れたワイン産地としての地位を確立。1994年には「ボルゲリ・サッシカイア」としてイタリア唯一の単独ワイナリーによるDOC昇格を果たしました。さらに、1978年にはイギリスの著名なワイン誌デキャンターが主催するブラインド・テイスティングで、サッシカイアがベスト・カベルネに選ばれ、一躍トップワインとしての地位を確立。それ以来、ワイン愛好家を魅了し続ける逸品を世に送り出しています。 テヌータ サン グイド ( サッシカイア ) 一覧へ
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