発泡酒 ,第3のビール,ビール専門の通販

栄養成分（100mlあたり）　 エネルギー 43kcal 炭水化物 3．2g たんぱく質 0．1〜0．3g ナトリウム 0〜7mg 脂質 0g プリン体 約4．0mg 糖質 3．2g     原材料 発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有 アルコール度数  5％  賞味期限 2020年6月30日 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。サントリー 金 　麦 350ml缶 「金麦」は、二条大麦の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む“旨味麦芽”を全麦芽の50％以上使用し、麦芽の旨味成分を引き出す「デコクション製法」採用しました。 また、香り豊かなアロマホップと適度な苦味のビターホップをバランスよく使用しました。特に、麦汁をつくる煮沸工程においてそれぞれのホップを2回に分けて投入することにより、ホップの特長を生かした“コク・うまみ”を実現しました。 ●麦へのこだわり 旨味成分が多い「旨味麦芽※-RICH MALT-」を使用 　二条大麦の中から、サントリーの基準で厳選した 　「旨味麦芽」を全麦芽の50％以上使用。 　※麦芽使用比率25％以上50％未満 ●仕込へのこだわり 天然水仕込 　サントリーのこだわり、素材本来の良さが活きる天然水で 　仕込むことで、麦芽の味をしっかり引き出します。 デコクションマッシング製法を採用 　「旨味麦芽」の特長を最大限引き出すために、仕込工程 　での熱反応を促進し、うま味成分の抽出をさらに高めまし 　た。 ●ホップへのこだわり アロマホップ・ビターホップの最適バランス 2段階ホップ仕込採用 　豊かな香りが特長の「アロマホップ」と程良い苦みが特長の 　「ビターホップ」を最適なバランスで使用。 　さらにそれぞれのホップを煮沸時に、前後2回に分けて投入。 　それぞれのホップの特長を生かすことで、上質な味わいを 　実現しました。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なく商品を変更する場合がございます