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ウェーバーハウス プレミアム ブラック 3年 38% 750ml

ウェーバーハウス プレミアム ブラック 3年 38% 750ml Sakeiro net shop 栄家本店価格4280円 (2020/05/14)

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ブラジルの国民酒とも言うべき「カシャーサ」のハイグレード品。ウェーバーハウスはブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州にある蒸留所。同州はブラジリアンバーベキューとして知られるカウボーイの伝統料理「シュラスコ」発祥の地としても知られています。カシャーサには工業的に大量生産されるものと、家内蒸留所でハンドメイドされるものに大別され、後者はブラジル国内ではCachaca Artesanal(カシャーサ・アルティサナウ)として区別。日本の愛好家の間ではアーティザン・カシャーサとも言われる特別なもので、世界的にも人気急上昇中のカテゴリー。同社の商品はその中でも原料となるサトウキビの栽培から、瓶詰に至るすべての行程を家族経営により一貫管理。圧倒的にこだわりを持った品質重視の生産者として業界内でも広く知られる存在です。このプレミアムシリーズは世界の他の蒸留酒にも引けをとらないように作られた高級レンジ。「ブラック」はフレンチオーク樽で2年、ブラジル産の森林樹・バルサムの樽で1年の計3年熟成。ブラジルカシャッサのアイデンティティを盛り込んだ世界基準の樽熟カシャッサは現地の某高級シュラスコ店でもオンリストされるほどの人気銘柄。是非、そのままストレートやロックで楽しみたい逸品です。 アルコール度数:38% 容量:700ml 原産国:ブラジル

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